Pavê de chocolate e coco ralado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne molhadas
• 1/2 copo de leite com
• 1 colher de sobremesa da chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa).Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.

2. 2

   Bata as claras até ficar em neve e depois coloque o açúcar até ficar bem consistente.

3. 3

   Só então misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve e coco ralado.

5. 5

   Por último deixe na geladeira por uma hora e meia.

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