Pavê de Chocolate com Coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 caixinha de creme de leite
• 360 g de bolacha champagne
• 1 vidrinho de leite de coco
• 250 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres sopa de maizena
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar as bolachas em um refratário retangular e molhar com o leite de coco.

2. 2

   Misturar 1/2 de leite (medida da lata) e a maizena e reservar.

3. 3

   Colocar na panela em fogo baixo o leite condensado e 1 de leite (medida da lata), quando levantar fervura colocar a mistura reservada e mexer até engrossar.

4. 4

   Quando esfriar colocar o coco ralado e reservar. Derreter o chocolate e misturar o creme de leite.

5. 5

   Para montar é só fazer em camadas (creme e bolacha), quando acabar colocar o chocolate e enfeitar com um pouco de coco ralado.

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