Pavê de chocolate com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortados em cubos
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 leite condensado
• 2 xícaras de (chá) de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 1 creme de leite
• 200 g de chocolate branco
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• 200 g de chocolate meio amargo
• Raspas de chocolate da sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes do creme branco em uma panela (menos o creme de leite) e leve ao fogo mexendo ate engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite, reserve.

3. 3

   Faça a mesma coisa com o creme de chocolate.

4. 4

   Pegue um refratário e comece a montagem.

5. 5

   Coloque uma camada bem fina de creme branco e uma camada de bolacha.

6. 6

   Depois uma camada de chocolate e outra camada de bolacha e mais uma de creme branco, outra de bolacha e uma de chocolate.

7. 7

   Adicione os abacaxi picados em cubos e mais uma camada de bolacha.

8. 8

   Por último, uma camada de creme branco.

9. 9

   Decore com raspas de chocolate.

10. 10

    Leve ao congelador por 3 horas e sirva.

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