Pavê de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite de vaca
• 1 gema sem pele
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina sem sal
• 1 barra de 200 g de chocolate branco picado
• 2 pacotes de biscoito maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela dissolver a maizena em um pouquinho de leite e acrescente o restante.

2. 2

   Adicione a gema, o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo brando até levantar fervura.

3. 3

   Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o chocolate, mexa bem.

4. 4

   Depois de frio, colocar em uma travessa uma camada de biscoito maizena molhado em calda, guaraná ou leite, uma camada do creme frio, assim sucessivamente, até terminar com creme.

5. 5

   Leve à geladeira por 1 hora.

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