Pavê de castanha com pé-de-moleque

🥕 Ingredientes

• Ingredientes em temperatura ambiente
• 2 pacotes de biscoito de maizena
• 200 g de castanha granulada
• 10 pés de moleque levemente triturados
• Leite com gotinhas de baunilha (para umedecer os biscoitos)
• 200 g de manteiga sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 4 gemas
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 lata e 1/2 de creme de leite sem soro
• 2 latas de leite condensado cozidas (doce de leite)
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Bata o açúcar e a manteiga na batedeira.

2. 2

   Acrescente as gemas e a baunilha, bata tudo até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Com a colher de pau misture vagarosamente o creme de leite.

4. 4

   Creme 2:Misture o doce de leite com a metade que restou da lata do creme de leite.

5. 5

   Forre o fundo de uma forma grande com os biscoitos molhados no leite e na baunilha, se preferir, cubra também as laterais da forma mas com os biscoitos secos.

6. 6

   Coloque metade do creme 1 e cubra-o com os biscoitos molhados.

7. 7

   Despeje metade do creme 2 sobre os biscoitos, coloque metade das castanhas e cubra novamente com os biscoitos molhados.

8. 8

   Use o restante do creme 1 e sobre ele mais biscoitos.

9. 9

   Por fim, utilize o creme 2 e distribua sobre a torta a outra parte da castanha granulada e o pé-de-moleque triturado.

10. 10

    Note que intercalamos camadas entre os cremes.

11. 11

    Cubra a torta com alumínio e deixe da geladeira de um dia para o outro.

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