Pavê de castanha

🥕 Ingredientes

• 250 g de castanha
• 1 pacote de biscoito maria
• 1 lata de creme de leite
• 6 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 300 ml de leite
• 250 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata 250 g de castanha no liquidificador, triturando - as.

2. 2

   Coloque a castanha triturada no fogo, com 1 lata de creme de leite e uma pitada de sal.

3. 3

   Passe as gemas em uma peneira.

4. 4

   Acrescente a manteiga, açúcar e bata até ficar fofo.

5. 5

   Misture com a castanha e o creme de leite.

6. 6

   Em um prato coloque leite e um pouquinho do creme misturado.

7. 7

   Molhe os biscoitos e forre um pirex, alternando com o creme.

8. 8

   Coloque um pouco de castanha por cima do prato.

9. 9

   Leve ao freezer por 4 h.

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