Pavê de bombom com biscoito champagne

🥕 Ingredientes

• Quanto baste de leite
• Quanto baste de achocolatado em pó
• 1 pacote de biscoito champagne
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e 1/2 de leite
• 3 unidades de gema de ovo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Quanto baste de bombom picado
• 3 unidades de clara de ovo em neve
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o leite com bastante achocolatado e coloque biscoitos champagne até ficarem bem úmidos.

2. 2

   Retire o excesso de achocolatado dos biscoitos e os arrume no fundo de um refratário.

3. 3

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido.

4. 4

   Mexa até engrossar e coloque sobre a camada de biscoitos champagne.

5. 5

   Pique os bombons em pedaços pequenos e espalhe sobre a camada de creme, (espere o creme esfriar um pouco, para o chocolate não derreter).

6. 6

   Bata as claras e o açúcar até formar um suspiro bem firme.

7. 7

   Misture delicadamente a lata de creme de leite às claras batidas e coloque sobre a camada de bombons.

8. 8

   Cubra o pavê com filme plástico e deixe na geladeira até o momento de servir.

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