Pavê de Bombom

🥕 Ingredientes

• 10 bombons (sonhos de valsa , ouros brancos, serenatas de amor, a seu gosto)
• 1 pacote biscoito maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a medida da lata de leite
• 2 colheres sopa rasas de maisena
• 1 colher manteiga
• 3 ovos
• 8 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• Pitadinha de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os bombons, reserve.

2. 2

   Separe as claras das gemas e bata estas claras em ponto de neve, acrescente as 8 colheres de açúcar, formando um suspiro, Delicadamente misture o creme de leite. Reserve.

3. 3

   Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e a manteiga mexendo sempre até ficar em ponto de creme.

4. 4

   Numa forma monte o pavê alternando camadas de creme, biscoito, bombom e por último o suspiro. Por cima despeje os farelos que restaram dos bombons e salpique canela.

5. 5

   Leve à geladeira por no mínimo 3 horas (preferencialmente deixe gelar de um dia para o outro).

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