Pavê de bolacha maisena supersimples

🥕 Ingredientes

• 2 pacote de bolacha maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 Gema de ovo
• 400ml de leite
• 1 xícara de leite separada para o umidecer as bolacha (opcional)
• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 colher cheia de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo misture o leite condensado a gema, o leite e o amido e uma caixa de creme de leite.

2. 2

   Mexa bastante até ficar na consistência desejada.

3. 3

   Depois pegue o chocolate em barra, corte e leve ao microondas ou banho-maria com uma caixa de creme de leite para fazer o ganache.

4. 4

   MontagemColoque uma camada de bolacha.

5. 5

   Coloque uma camada de creme feito no fogo.

6. 6

   Faca esse processo duas vezes até acabar o creme que foi ao fogo.

7. 7

   Por último cubra com o ganache de chocolate e leve ao congelador por 2 horas.

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