Pavê de Bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos separados
• 2 caixas de chocolate Bis picados
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.

2. 2

   Cozinhe mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Em uma forma refratária com capacidade para 3 litros, despeje a metade do creme, por cima do creme despeje o chocolate picado e adicione o restante do creme.

4. 4

   Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar, batendo sempre.

5. 5

   Junte o creme de leite e mexa bem.

6. 6

   Coloque este suspiro por cima do creme e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

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