Pavê de bis

Pavê de bis

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos (separando as gemas das claras)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 caixa de bis (branco ou preto)
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite.

  2. Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário.

  3. Esfarelar o bis e colocar por cima do creme.

  4. Em seguida bata as claras em neve, derreta o chocolate (no microondas ou em banho-maria) e misture os dois com o creme de leite.

  5. Jogar a mistura por cima do bis e levar à geledeira umas 2 horas.

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