Receita de Pavê celestial – foto do prato pronto

Pavê celestial

⏱ 45min 👤 16 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Pavê celestial, em 45 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de pêssego em caldas
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 1 copo de leite
  • 4 colheres de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o achocolatado, mexendo sempre para não empelotar e talhar as gemas. Deixe ferver até encorpar a mistura.

  2. Desligue e reserve.

  3. Na batedeira, bata as claras em neve e coloque o açúcar, depois de pronto, misture com uma colher, o creme de leite. Leve à geladeira e descanse-a.

  4. Corte os pêssegos em calda em pedacinhos e reserve-os.

  5. Em um prato, coloque o leite do copo, e acrescente as colheres de chocolate. Umedeça as bolachas e intercale em camadas num refratário, as bolachas, o creme de chocolate, os pêssegos e o creme de leite, repita isso até o final dos ingredientes. Finalize o prato com o creme branco e polvilhe achocolatado em pó ou raspas de chocolate.

  6. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 45min
👥 Porções 16 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 11 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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