Pavê celestial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de pêssego em caldas
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 copo de leite
• 4 colheres de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o achocolatado, mexendo sempre para não empelotar e talhar as gemas. Deixe ferver até encorpar a mistura.

2. 2

   Desligue e reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve e coloque o açúcar, depois de pronto, misture com uma colher, o creme de leite. Leve à geladeira e descanse-a.

4. 4

   Corte os pêssegos em calda em pedacinhos e reserve-os.

5. 5

   Em um prato, coloque o leite do copo, e acrescente as colheres de chocolate. Umedeça as bolachas e intercale em camadas num refratário, as bolachas, o creme de chocolate, os pêssegos e o creme de leite, repita isso até o final dos ingredientes. Finalize o prato com o creme branco e polvilhe achocolatado em pó ou raspas de chocolate.

6. 6

   Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

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