Pavê Amori

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito recheado (chocolate) 140g
• 1 caixinha de leite condensado
• A mesma medida da caixinha de leite comum
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o creme de chocolate com o leite condensado, o leite comum, o amido de milho, a gema e o achocolatado.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Bata a clara em neve bem firme e acrescente o açúcar e continue a mexer sem perder o ponto.

4. 4

   Delicadamente acrescente o creme de leite.

5. 5

   Em um refratário coloque uma camada de biscoitos recheados quebrados, por cima uma camada de creme de chocolate o restante do biscoito, o restante do creme de chocolate e por último o creme branco.

6. 6

   Decore com o chocolate granulado.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas.

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