Pavê à la Mandika

🥕 Ingredientes

• 4 claras de ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 lata de creme de leite resfriado
• 3 bombons seretana ou Sonho de Valsa
• 2 pacotes de pudim de chocolate
• 1 litro de leite
• 1 e 1/2 pacote de bolacha maisena
• 2 colheres de sopa de achocolatado
• 150 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o pudim como diz no verso da embalagem.

2. 2

   Pegue as claras e bata com a batedeira até ficar bem consistente.

3. 3

   Depois que estiver no ponto vá juntando o açúcar aos poucos.

4. 4

   Após por todo o açúcar , ponha o creme de leite e mexa com uma espátula.

5. 5

   Junte o achocolatado com leite e bata durante 2 minutos e nessa mistura umedeça as bolachas (não deixe por muito tempo).

6. 6

   Em um refratário vá colocando as bolachas umedecidas até formar uma base.

7. 7

   Monte uma camada de creme outra de bolacha e por último a cobertura, enfeite com os bombons.

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