Patinho quadriculado

Patinho quadriculado

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de patinho
  • 1 pimentão
  • 1 cebola
  • Repolho
  • 2 dentes de alho
  • Gengibre a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1/2 copo de molho de soja ou shoyu
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1/2 copo de molho de tomate
  • 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Enquanto a carne frita, refogue o pimentão e a cebola com o azeite.

  2. Quando estiver douradinho coloque o molho de soja e cozinhe por alguns minutos.

  3. Quando a carne estiver douradinha, coloque o alho picado, o gengibre e a pimenta, mea bem e acrescente o molho de tomate e a água.

  4. Pique o repolho de forma irregular e coloque cozinhar com a carne, neste momento acrescente o molho de soja com a cebola e pimentão.

  5. Cozinhe até que o repolho fique al dente.

  6. Pode servir com arroz branco.

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