Patê de frango

🥕 Ingredientes

• 2 potes de maionese médios
• Cheiro verde a gosto
• 1 1/2 kg de peito de frango
• Catchup a gosto
• 2 cebolas grandes
• 3 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango com água e sal na panela de pressão por 1 hora ou mais, até ficar muito cozido.

2. 2

   Desfie bem o frango.

3. 3

   Bata no liquidificador a cebola, o alho e o cheiro verde com 2 conchas da água em que cozinhou o frango.

4. 4

   Coloque aos poucos o frango desfiado e bata com mais água do frango.

5. 5

   Depois de moído, coloque na panela e apure no fogo, até ficar bem sequinho, soltando do fundo da panela.

6. 6

   Reserve e deixe esfriar.

7. 7

   Depois de frio, junte a maionese e o catchup para dar uma cor rosada.

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