Patê de berinjela

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas com casca
• 500 ml de água
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picadinha
• 3 tomates
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as berinjelas, passe por peneira.

2. 2

   Faça um refogado com o óleo e a cebola e o tomate.

3. 3

   Junte a berinjela e salgue.

4. 4

   Colocar o queijo ralado e engrossar com o amido de milho.

5. 5

   Passar nos sanduíches.

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