Patê de alho

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho bem gordo
• 1/2 xícara (120 ml) de leite
• Sal a gosto
• 200 ml de óleo
• Salsinha e cebolinha picadas
• 1 colher de sopa de requeijão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o alho descascado com o leite, até triturá-lo bem.

2. 2

   Com o mesmo ligado, vá adicionando o óleo em fio e o requeijão e bata até engrossar (caso deseje mais ralinho, coloque uns 140 ml de óleo) e bata por uns 5 minutos.

3. 3

   Desligue o liquidificador e coloque num recipiente pequeno e adicione a salsinha e a cebolinha.

4. 4

   Leve-o a geladeira por mais ou menos 1 hora e sirva.

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