Pastelzinho de geleia

🥕 Ingredientes

• 400 g de farinha
• 250 g de manteiga
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 450 g de geleia de sua preferência
• açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha e a manteiga até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Adicione à massa a água, sal e vinagre até obter uma massa leve.

3. 3

   Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.

4. 4

   Corte a massa em pequenos círculos (pode utilizar uma forma ou copo para o recorte).

5. 5

   Coloque a geleia no centro dos disquinhos e dobre a massa ao meio.

6. 6

   Com um garfo, pressione levemente as bordas dos pasteizinhos.

7. 7

   Posicione os pasteizinhos em uma forma untada e leve por 17-20 minutos em forno preaquecido a 180º C.

8. 8

   Polvilhe açúcar a gosto sobre os pastéis.

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