Bolinho de queijo com presunto

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• queijo mussarela a gosto
• presunto a gosto
• orégano a gosto
• farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas da clara do ovo e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande, adicione as gemas, a farinha de trigo, o leite, a manteiga e o sal a gosto; misture tudo com um garfo, cozinhando até desgrudar da panela e formar uma massa homogênea.

3. 3

   Espere a massa esfriar, modele as bolinhas e recheie com o queijo, o presunto e o orégano a gosto.

4. 4

   Mergulhe as bolinhas na clara e depois passe na farinha de rosca.

5. 5

   Em uma panela com óleo quente, frite até dourar.

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