Pastelzinho de forno

🥕 Ingredientes

• 250 g de ricota fresca amassada
• 1 colher de sobremesa de sal
• 250 g de margarina em temperatura ambiente
• 150 g de ricota
• 150 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os tres ingredientes e junte, aos poucos, 350 g de farinha de trigo.

2. 2

   Levar o presunto ao processador ou liquidificador.

3. 3

   Retirar e juntar a ricota, misturando bem.

4. 4

   Temperar com cebolinha, salsinha, sal e pimenta.

5. 5

   Abrir a massa fininha.

6. 6

   Cortar com um cortador redondo, rechear, fechar pressionando as bordas.

7. 7

   Pincelar com gema, colocar na assadeira (não precisa untar) e levar ao forno.

8. 8

   Estará pronto quando os pasteizinhos estiverem dourados.

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