Pastel Super Versátil

🥕 Ingredientes

• 200 g de requeijão
• 200 g de manteiga sem sal
• 600 g de farinha
• 1 colher de chá de sal
• 300 g de ricota amassada
• 300 g de presunto picado
• 1/2 xícara de tempero verde picado
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia e homogênea, embrulhe em um filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.

2. 2

   Enquanto isso misture bem a ricota o presunto, salsa, queijo parmesão, sal, azeite e o orégano. Abra a massa em uma superfície polivilhada com farinha, recheie e corte (utilizando cortadores ou use a boca de um copo qualquer). Pincele com gema de ovo e polvilhe queijo ralado.

3. 3

   Forno pré-aquecido 180º graus até ficarem dourados.

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