Pastel folhado

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de bacon picado
• 1 cebola picada
• 1/2 kg de carne moída
• 1 pimentão verde picado
• 1colher(sopa) de purê de tomate
• 1/2 xícara (chá)de passas sem sementes
• 12 azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) de salsa oicada
• 1 ovo cozido e picado
• Pimenta do reino
• 1 kg de massa folhada congelada
• 1 gema batida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o bacon e a cebola, mexendo sempre.

2. 2

   Quando a cebola estiver dourada, junte a carne, o pimentão e refogue até que a carne fique bem solta.

3. 3

   Acrescente o purê de tomate, as passas, as azeitonas, a salsa, o ovo cozido, o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Retire e deixe esfriar.

5. 5

   Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado numa espessura de cerca de 4mm.

6. 6

   Corte a massa em rodelas; coloque sobre cada uma um pouco de recheio, molhe as bordas, dobre e aperte as beiradas com um garfo.

7. 7

   Pincele com a gema batida e asse em forno quente(200°c)por 10 a 15 minutos.

8. 8

   Sirva quente ou frio.

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