Pastel de goiabada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres sopa de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• 1/2 colher chá de gengibre ralado
• 8 colheres sopa de manteiga
• 2 xícara chá de farinha de trigo
• 1/2 colher cha de caenla em pó
• 5 colheres sopa de agua
• 1 gema
• 1 xícara cha de goiabada
• 3 colheres sopa de leite
• Margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o sal, o gengibre, a manteiga, a farinha e a canela.

2. 2

   Abra a massa em uma superficie lisa, faça um buraco no meio e acrescente a água e a gema.

3. 3

   Mexa até formar uma massa homogênea sem sovar.

4. 4

   Cubra com um pano e reserve.

5. 5

   Em uma panela, junte a goiabada, o leite e leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   Abra a massa e corte em rodelas.

7. 7

   Coloque 1/2 colher sopa de recheio, dobre, feche as laterais com um garfo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.

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