Pastel de forno de catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de queijo catupiry (400 g)
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o catupiry com a margarina, o sal e o queijo parmesão.

2. 2

   Peneire a farinha com o fermento e junte a massa.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Abra com um rolo numa espessura de 1/2 cm.

5. 5

   Corte com um cortador de biscoito ou com a boca de um copo.

6. 6

   Recheie, dobre e aperte com a ponta de um garfo.

7. 7

   Pincele com a gema e levar para assar.

❓ Perguntas frequentes

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