Pastel assado rápido

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento químico
• 1 e 1/2 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
• 1 gema para pincelar
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o fermento e o sal.

2. 2

   Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo.

4. 4

   Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus.

5. 5

   Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido).

6. 6

   Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.

❓ Perguntas frequentes

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