Para 10 porção(ões) — Pasta de ricota com talos de couve e cenoura ralada
✓Talos de couve em rodelas finas (1 mole)
✓1 cenoura média ralada
✓1 cebola média picada
✓1 colher de sopa de azeite
✓sal a gosto
✓1 pacote ricota
✓1 copo de requeijão light
Aprenda a fazer Pasta de ricota com talos de couve e cenoura ralada, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
Talos de couve em rodelas finas (1 mole)
1 cenoura média ralada
1 cebola média picada
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
1 pacote ricota
1 copo de requeijão light
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Numa frigideira, refogue a cebola até ficar transparente, adicione os talos da couve, sal a gosto, a cenoura ralada e reserve.
2
Em um refratário amasse a ricota, junte o requeijão e adicione o refogado.
3
Depois é só servir com torradas ou pães de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!