Pasta americana

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de água
• 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
• 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
• 2 colheres de sopa de glucose de milho
• 1 kg de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água por 5 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem.

3. 3

   Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa.

4. 4

   Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa.

5. 5

   Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta.

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