Papos de Anjo

🥕 Ingredientes

• 10 gemas passadas na peneira
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 kg de açúcar
• 4 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de baunilha essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas com o fermento e reserve.

2. 2

   Unte forminhas de empada com margarina e farinha de trigo e despeja em cada uma delas a massa de gemas não deixando muito cheias para não vazar na hora que estiver assando.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido até dourar, desenforme depois de frias e reserve.

4. 4

   Misture os ingredientes da calda antes de levar ao fogo e depois ferva por una 10 minutos.

5. 5

   Após isso, deixe esfriar, despeja a calda numa compoteira e mergulhe os bolinhos na calda até encharcar.

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