Papo de Anjo da vó Catarina

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes, em uma bacia e misture com uma colher (é uma massa bem mole).

3. 3

   Em seguida acrescente as claras em neve (misturar delicadamente).

4. 4

   Colocar em uma assadeira refratária média untada e leve ao forno pré-aquecido (por ser uma massa mole, o bolo demora um pouco para assar).

5. 5

   Leve ao fogo, o leite e o açúcar, mexa até engrossar.

6. 6

   Assim que o bolo assar, colocar a cobertura e jogar o coco ralado por cima.

❓ Perguntas frequentes

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