Pãozinho recheado

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 gemas para pincelar
• 2 xícaras (chá) de linguica defumada ralada
• 1 xícara (chá) de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o fermento, sal, o açúcar e misture bem até ficar líquido.

2. 2

   Acrescente o leite, o óleo e misture a farinha até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Faça bolinhas e deixe crescer por aproximadamente, 20 minutos.

4. 4

   Para o recheio, em um recipiente misture bem a linguiça ralada e o catupiry.

5. 5

   Abra cada bolinha nas mãos, coloque o recheio, feche os pãezinhos e coloque em uma assadeira. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar levemente dourado.

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