Pãozinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher (café) de sal
• 250 ml leite morno
• 6 colheres (sopa) azeite ou óleo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 500 g de salsicha
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento biológico com o sal.

2. 2

   Adicione o leite morno, o azeite e a farinha de trigo.

3. 3

   Adicione mais farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.

4. 4

   Sove bem a massa.

5. 5

   Deixe a massa descansar por 30 minutos.

6. 6

   Corte a salsicha em pedaços menores.

7. 7

   Após a massa descansar por 30 minutos, faça pequenas bolinhas de massa e recheie com salsicha.

8. 8

   Pincele gema nos pãezinhos recheados.

9. 9

   Assar em forno preaquecido, temperatura média (220 °C), por 30 minutos.

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