Pãozinho da Calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 45 g de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 ovo
• 1 copo (200 ml) de óleo vegetal
• 500 ml de água morna
• Calabresa ralada ou moída
• Azeitonas verdes picadinhas
• Parmesão ralado
• Catupiry
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque o fermento o açúcar e os sal e dissolva tudo.

2. 2

   Junte o ovo, a água e o óleo. coloque toda a farinha e amasse bem, sove bastante, se for necessário acrescente mais farinha.

3. 3

   Quando estiver uma bola macia, elástica e fofa, deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar o volume.

4. 4

   Misture todos os ingredientes numa tigela.

5. 5

   Pegue porções de massa e recheie com a mistura, faça bolotas e coloque numa assadeira untada com óleo.

6. 6

   Leve ao forno médio para assar.

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