Pão toscano

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 tablete de fermento biológico
• 250 ml de leite morno
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, o leite, a manteiga, o óleo e os ovos.

2. 2

   Transfira para um recipiente.

3. 3

   Acrescente o açúcar, o sal e a farinha de trigo aos poucos.

4. 4

   Cubra e deixe descansar por 40 minutos.

5. 5

   Tire a pele da lingüiça e corte - a em pedacinhos pequenos.

6. 6

   Misture com o restante dos ingredientes do recheio.

7. 7

   Abra a massa em superfície enfarinhada.

8. 8

   Divida - a em dois retângulos (de cerca de 25x50cm cada).

9. 9

   Distribua o recheio sobre eles e enrole - os, modelando os pães.

10. 10

    Pincele os pães com a gema.

11. 11

    Salpique com o gergelim.

12. 12

    Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 40 minutos.

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