Manjar de uva

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gelatina de uva
• 1 xícara de água fervente
• 1 lata de creme de leite, com soro
• 1 garrafa de suco de uva
• 1 colher (sopa) rasa de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente seis colheres de açúcar e bata um pouco mais.

3. 3

   Derreta a gelatina na água fervente, misture - a e junte - a as claras batidas.

4. 4

   Acrescente o creme de leite e meia garrafa de suco de uva.

5. 5

   Misture bem e leve à geladeira em taças individuais ou em um refratário, até ficar consistente, aproximadamente umas 8 horas.

6. 6

   Em uma panela, prepare a calda com o suco restante, as três colheres restante de açúcar e a maisena.

7. 7

   Deixe ferver por alguns minutos, mexa sempre.

8. 8

   Quando a sobremesa estiver consistente despeje a calda por cima.

9. 9

   Leve - a novamente à geladeira.

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