Pão semi integral

🥕 Ingredientes

• 600 g de farinha de trigo
• 400 g de farinha de trigo integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento granulado
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 2 colheres (sopa) de chia
• 2 xícaras de água morna (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia todos os ingredientes secos.

2. 2

   Misture bem, acrescente o óleo e a água aos poucos mexendo até desgrudar das mãos.

3. 3

   Leve até a mesa e amasse bem, sove a massa até ficar macia.

4. 4

   Coloque na bacia de novo e deixe crescer até dobrar de volume.

5. 5

   Divida a massa em duas partes, sove e modele dois pães.

6. 6

   Coloque na forma até crescer bem, leve ao forno pré aquecido em fogo médio por 50 minutos, aproximadamente.

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