Almôndega rápida

Almôndega rápida

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500 g de patinho moído
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão
  • 1 tomate grande
  • cheiro-verde
  • pimenta-do-reino
  • farinha de trigo
  • 1 pacote de molho de tomate
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em um recipiente misture a carne e o ovo.

  2. Deixe descansar por 15 minutos.

  3. Vá cortando cebola, tomate, pimentão e o cheiro-verde.

  4. Em seguida misture juntamente com a carne a pimenta-do-reino e 2 colheres de azeite de oliva.

  5. Vá juntando a farinha de trigo aos poucos.

  6. Forme bolinhas e reserve.

  7. Em uma panela coloque o azeite e vá fritando as bolinhas, reserve.

  8. Nas mesma panela que as almôndegas foram fritas, retire o excesso de azeite.

  9. Misture as almôndegas com molho de tomate.

  10. Deixe cozinhar por 15 minutos.

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