Pão Recife

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americanos) de leite
• 1 copo (americano) de leite de coco
• 20 g de fermento biológico
• 3 ovos
• 1 colher de sal
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 gema
• Queijo ralado para polvilhar
• 1 kg de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes, menos a farinha de trigo, o queijo ralado e a gema.

2. 2

   Depois de bater misture devagar a farinha de trigo, até ficar uma massa mole.

3. 3

   Divida a massa em 2 formas de pão de forma, passe a gema por cima e polvilhe com o queijo ralado.

4. 4

   Deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Leve ao forno a 200°.

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