Fatias húngaras da Rô

🥕 Ingredientes

• 45 g de fermento para pão (3 tabletes)
• 5 colheres de açúcar
• 5 gemas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de amido de milho
• 1 xícara e 1/2 de leite morno
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícaras e 1/2 de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 8 colheres de açúcar
• 2 gemas
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha, o açúcar, a maizena , a manteiga e as gemas.

2. 2

   Colocar o fermento misturado com o leite e mexer, colocando a farinha até desgrudar da mão, mexer a massa e deixar descansar.

3. 3

   Misturar os ingredientes do recheio e levar ao fogo até engrossar.

4. 4

   Com o rolo abrir a massa, polvilhar com coco, jogar o creme, polvilhar o coco novamente.

5. 5

   Enrolar a massa e levar ao forno em assadeira untada e polvilhada.

6. 6

   Depois de assada cortar em rolinhos.

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