Pão Recheado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de leite morno
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açucar
• 50 g de fermento em pó para pão
• 1 kg aproximadamente de farinha de trigo
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de queijo mussarela fatiado
• 3 colheres de sopa de orégano
• 2 cenouras médias ralada grossa
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• Salsinha ou cheiro verde picados a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite para fritar
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o sal, o açúcar e o feremento até misturar bem, reserve.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e começe a misturar o que está batido reservado, misturar bem até soltar da mão deixar crescer por 30 minutos.

3. 3

   Agora abra a massa e espalhe o recheio sendo que primeiramente o presunto depois o queijo e por último o tomate, a cebola, a cenoura e a salsinha já refogados no azeite.

4. 4

   Enrole a massa como um rocambole, passe um pouco de gema nas extremidades para não vazar e aperte levemente.

5. 5

   Por último pincele o resto da gema por cima, colocar em uma assadeira e espere crescer por 10 minutos.

6. 6

   Leve para assar por cerca de 20 minutos.

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