🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 kg de farinha de trigo
- 4 colher de açúcar
- 1 colher de sal rasa
- 50 g de fermento biológico
- 3 ovos
- 1 colher de margarina
- 350 ml de leite morno
- 400 g de musarela
- 450 g de presunto
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 5 g de orégano
- 1 lata de pomarola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque em uma vasilha o ovo, açúcar, sal, margarina, fermento, o leite morno e misture até dissolver todos os ingredientes.
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Coloque a farinha de trigo aos poucos até soltar das maõs.
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Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
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Após abra em uma superfície em formato quadrado de espessura fina.
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Coloque de uma ponta a outra em carreiras a mussarela, após o presunto e depois o pomarola.
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Dobre esta parte e repita o mesmo processo com a mussarela, o presunto, o molho e dobre novamente.
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Corte a sobra da massa, pincele com a gema dos 2 ovos.
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Coloque o orégano, o queijo ralado e corte em formato de triângulo.
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Asse em forno médio por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
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