🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 3 copos americanos de água morna
- 3 pacotes (10g) de fermento biologico seco
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 copo americano de óleo de canola o girassol
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) não muito cheia de sal
- Restante da farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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No liquidificador, bater os três primeiros ingredientes.
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Despejar em vasilha e deixar descansar durante 30 minutos.
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Acrescentar o restante dos ingredientes e o trigo aos poucos até dar o ponto de sovar.
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Sove bem, até a massa soltar das mãos.
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Divida a massa em quatro partes.
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Abra cada uma e depois enrole como se fosse um rocambole.
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Coloque em assadeira untada com óleo.
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Dá dois pães em cada assadeira.
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Deixe descansar até dobrar de volume.
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Aqueça o forno em temperatura média.
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Asse até dourar.
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Pincele manteiga derretida sobre cada pão e retorne por cinco minutos ao forno ainda ligado.
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A esta receita pode ser acrescentado, linguiça picadinha, ou presunto ou queijo. E se abrir a massa bem fininha, dá um delicioso rocambole salgado.
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