Pão mexicano

🥕 Ingredientes

• 20 g de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de farinha
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 1/3 de xícara de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo
• Molho de tomate
• 100 g de presunto
• 100 g de musarela
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Deixe descansar por 20 minutos.

3. 3

   Após esse tempo junte o ovo, o sal, o óleo e a farinha até dar ponto.

4. 4

   Abra a massa e pincele o molho de tomate, junte o presunto, a mussarela e o orégano.

5. 5

   Enrole como um rocambole.

6. 6

   Coloque em uma forma com furo central.

7. 7

   Pincele uma gema e deixe dobrar de volume.

8. 8

   Asse por aproximadamente 30 minutos.

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