Pão caseiro com farinha de soja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) rasa de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de soja
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 30 g de fermento biológico (2 tabletes)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, dissolver o fermento em água morna.

2. 2

   Adicionar o açúcar e uma xícara de farinha de trigo.

3. 3

   Cobrir com plástico e deixar em repouso por 15 minutos.

4. 4

   Misturar ao fermento já preparado o óleo, o sal, os ovos e a farinha de soja.

5. 5

   Adicionar vagarosamente o restante da farinha de trigo, trabalhando a massa.

6. 6

   Modele os pães no formato desejado

7. 7

   Ajeite os pães em formas untadas e polvilhadas com farinha de trigo.

8. 8

   Deixar crescer por uma hora.

9. 9

   Assar por aproximadamente trinta minutos, com temperatura média à baixa, em forno já pré - aquecido.

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