Pão italiano recheado dois queijos

🥕 Ingredientes

• 1 pão italiano redondo
• 4 colheres de manteiga
• 3 dentes de alho
• 4 talos de cebolinha
• 200 g de mussarela
• 100 g de gorgonzola
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pão italiano em várias tiras na horizontal e na vertical, sem cortar até o final, apenas para abrir frestas entre o pão.

2. 2

   Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o alho e a cebolinha picados, até dourar.

3. 3

   Despeje a manteiga temperada entre as frestas do pão.

4. 4

   Acrescente as fatias de mussarela e os pedaços de gorgonzola entre as frestas (quanto mais queijo, melhor).

5. 5

   Regue com um pouco de azeite.

6. 6

   Leve ao forno a 180º C, por cerca de 20 a 25 minutos.

7. 7

   para quem não gosta de gorgonzola, o parmesão é uma boa escolha para substituir.

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