Brusqueta fácil

🥕 Ingredientes

• 6 fatias de pão amanhecido
• 10 tomates cereja
• 200 g de queijo mussarela ralado
• folhas de manjericão
• orégano a gosto
• sal a gosto
• azeite a gosto
• alho a gosto
• pimenta-do-reino (opcional) a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as fatias do pão e coloque em uma forma (reserve).

2. 2

   Abra os tomates cereja ao meio e retire a semente e o líquido interno deixando ele limpo e seco.

3. 3

   Pique os tomates em cubinho pequenos como se fosse um vinagrete e coloque dentro de um recipiente.

4. 4

   Adicione uma pitada de sal, uma pitada de orégano e uma pitada de pimenta-do-reino (opcional).

5. 5

   Coloque azeite e misture.

6. 6

   Coloque 1 dente de alho do recipiente apenas para dar o gosto nos ingredientes e deixe descansar por 10 minutos.

7. 7

   Retire o dente de alho com uma colher e dispense.

8. 8

   Coloque os ingredientes sobre as fatias de pão.

9. 9

   Jogue por cima a mussarela e uma folha de manjericão para cada fatia de pão.

10. 10

    Já no forno bem quente, coloque a forma durante 3 minutos.

11. 11

    Retire e boa apetite!

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