Pão integral sem leite

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 e 1/2 xícara de farinha integral
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a água, óleo e ovos.

2. 2

   Em uma vasilha misture a farinha integral com o fermento.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, sal, açúcar e a mistura do liquidificador e vá amassando com as mãos até virar uma massa homogênea e modelável.

4. 4

   Talvez seja preciso colocar mais farinha de trigo para dar o ponto, vá acrescentando aos poucos.

5. 5

   Divida a massa em duas metades e coloque em uma assadeira untada.

6. 6

   Retire uma bolinha e coloque em um copo com água.

7. 7

   Quando ela subir está pronto para assar.

8. 8

   Assar em forno convencional, 180ºC até dourar (em média 35 minutos).

9. 9

   Em forno elétrico, 180ºC por 20 minutos.

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