Pão integral de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo (ou 50ml)
• 2 tabletes de fermento ou 1 pacote de 10 g de fermento biológico
• 2 xícaras e 1/4 de leite morno (ou 250 ml)
• 1 xícara de farinha branca
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de farinha de Oat Bran (farelo de aveia) ou farinha de aveia
• Para uma aparência legal linhaça ou gergelim a gosto para polvilhar o pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Numa tigela grande colocar o restante dos ingredientes secos e misturar com uma colher de pau o líquido até a massa ficar homogênea e formar bolhas.

3. 3

   Deixar a massa descansar num ambiente fechado por 30 minutos (pode ser dentro do forno desligado).

4. 4

   Colocar numa forma untada e se quiser, polvilhar linhaça por cima do pão.

5. 5

   Deixar assar numa temperatura média de 180ºC de 30 a 40 minutos dependendo do forno.

❓ Perguntas frequentes

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