Pão integral

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento para pão
• 1 colher (chá) de sal
• 150 ml de água morna
• 1 xícara (chá) de farelo de trigo ou farinha integral
• Farinha de trigo suficiente para dar consistência
• Acrescente meia colher de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia dissolva o fermento no açúcar e na água.

2. 2

   Adicione uma xícara (chá) farinha de trigo e mexa.

3. 3

   Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem.

4. 4

   Deixe descansar por 15 minutos.

5. 5

   Coloque, aos poucos, a farinha até desgrudar da bacia, sovando a massa sem deixar ela muito seca.

6. 6

   Enrole os pães e coloque em formas untadas com farinha.

7. 7

   Deixar descansar por 10 minutos.

8. 8

   Depois, coloque em forno quente para assar (200º/ 250°) ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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