Receita de Pão Gaúcho da Gilda Valença – foto do prato pronto

Pão Gaúcho da Gilda Valença

⏱ 2h 👤 5 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Pão Gaúcho da Gilda Valença, em 120 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 kg de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 2 fermentos em pó
  • 1 litro de leite morno
  • 2 copos de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador o leite morno, os ovos, os fermentos, o óleo, o açúcar e o sal.

  2. Coloque a farinha em uma tigela e misture com o líquido até obter uma massa homogênea.

  3. Deixe descansar em um lugar quente até dobrar de tamanho.

  4. Quando estiver bem crescido enrole no tamanho que for ao seu gosto e coloque para descansar novamente.

  5. Deixe crescer bem e coloque para assar por uns 40 minutos, até dourar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 5 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Pães e Biscoitos

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